导语：现代社会中，许多人正在与三高疾病默默抗争，三高疾病的发病率也在逐年攀升，且具有逐步年轻化的趋势，这引起了人们的高度关注。

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现如今，除了三高疾病以外，第四高——高尿酸的频发也让人们苦不堪言，曾经在十几年前人们普遍认为高尿酸只有老人才会有，但是现如今此类疾病也悄悄发生在年轻人身上。

高尿酸是什么？有什么症状？

高尿酸是一种常见的代谢性疾病，产生的并发症也是不容小觑，其中最让人痛苦难耐的是痛风。痛风发作起来让人苦不堪言，甚至在沉睡时被瞬间痛醒，无法入眠。

当人体内的尿酸值高出了标准值，就会引发痛风。而嘌呤物质的代谢产物就是尿酸的成因之一，人们在平时的饮食中，如果摄入过多的嘌呤物质，就容易影响尿酸水平，促使尿酸升高，诱发痛风。

因而大家务必在日常饮食中控制高嘌呤食物的摄入。对于高嘌呤食物，人们普遍认为就是海鲜类食物，比如鱼类、贝类等，那是不是意味着高尿酸患者一点鱼肉都不能碰呢？

1、高尿酸患者能吃鱼吗？

在我们的生活当中，鱼肉也可以分为很多种，高尿酸患者不是一点鱼肉都不能碰，而是尽量要少吃，且要选好鱼类的品种，比如草鱼平时就尽量不吃，其他的鱼类品种可以适当吃些，但是要注意控制量。

鱼肉是一种富含高蛋白的营养食物，嘌呤含量也是很高的，这就是为什么要让高尿酸患者少吃的原因。高蛋白食物不利于病情的稳定，而且会使尿酸值升高。

鱼肉除了富含蛋白质外，还含有很多营养物质，我们日常吃一些鱼对身体健康是有利的，但是需要注意的是，在吃鱼肉的时候不能多吃，一定要控制好量，而且建议不要去喝鱼汤。

吃鱼的频率和次数最好要间隔在10天以上，不然会导致体内尿酸值上升，诱发痛风。

2、医生建议：想要避免痛风发作，有3物需少碰

（1）果汁类饮品

新鲜的水果是可以多吃的，但是建议不要喝果汁。果汁经过浓酸，里面糖的含量非常高，这会使得身体在新陈代谢过程中产生尿酸，增加血液里的尿酸浓度。

另外，果糖一类食物的也尽量不要吃，它属于高热量的物质，身体在代谢后容易产生脂肪，那么就会影响嘌呤的代谢排出，因此建议平时不要喝果汁或者吃一些果糖含量高的食物。

（2）高脂肪食物

我们常见的高脂肪食物是什么呢？如红烧肉、炸鸡、炸薯条等，它们都深受人们的喜爱。

但这类的食物劝大家还是少吃为好，因为油炸食物里含有较高的反式脂肪酸，如果经常吃会影响血脂健康，导致尿酸值升高，诱发痛风。

（3）动物内脏

另一类嘌呤含量高的食物就是动物内脏，它不仅含有高嘌呤还还有高胆固醇，如果经常吃会使尿酸值升高，影响身体健康。

如果实在想吃，可以采用一些措施去嘌呤，比如说先将内脏炖煮后把汤汁倒掉，同时也注意控制食用量，也可以有效避免尿酸值升高。

3、想要有效降低尿酸，防止痛风发作，建议做好这4件事

（1）补充足够的水分

多喝水，是防止尿酸升高的有效方法之一。每天最好要喝1500毫升以上的水，这样可以帮助排出尿酸，把尿酸值控制在合理的范围里。

（2）适当运动

关键词： 物需少碰